너무나도 매력적인 지중해의 식재료와 요리들 BCN Cuisine App News & Review

너무나도 매력적인 지중해의 식재료와 요리들
 BCN Cuisine



이 작고 매력적인 아이패드용 요리 가이드북은
단지 20가지의 요리 레시피를 다루고 있지만,
 이 요리책이 담고 있는 지중해 문화권의 전통요리에 대한 이해와
지역에서 나오는 식재료를 다루는 방법들은
멋들어진 사진들과 함께, 요리책을 보는 즐거움을 주고 있습니다.

BCN Cuisine 은 프로방스 지방에서 자주 먹는 심플하지만 담백한 Pistou 스프와
스페인의 대표적인 쌀요리인 Paella 등 지중해를 둘러싼 지역들의 재료들이 잘 선택된,
일상적이지만 인상적인 요리들을 소개 합니다. 

아티스트인 Lali 과 Paco 라는 두명의 요리사와 포토그래퍼가 그들의 노하우를
맘껏 보여 주고 있는  BCN Cuisine 을 보고 있노라면,
자신도 모르게 요리라기 보단 하나의 예술작품으로 이 책을 보고 있다라는
사실을 알게 될 것 같습니다.

다음 업데이트 버전에선 아로마도 다룰 예정 이라니 더욱 더 기대되는군요.
지중해가 만들어낸 요리의 세계로 여행을 떠나 보시죠.


AR. Apr 08, 2011 / 38.6M
AL. http://itunes.apple.com/us/app/bcn-cuisine/id429649449?mt=8









  





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